ถึงรสปักษ์ใต้แท้อร่อยล้ำ ร้านน้องโจ๊ก จ.กระบี่
ร้านน้องโจ๊ก ฟังชื่ออาจจะดูเด็ก แต่ขอบอกว่ารสชาติไม่เด็ก เพราะปัจจุบันน้องโจ๊ก ได้เติบโตกลายเป็น “โกโจ๊ก” ที่แวดวงร้านอาหารในจังหวัดกระบี่รู้จักกันดี เพราะเขาขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติแบบปักษ์ใต้แท้ ไม่เน้นการปรุงมาก แต่เน้นที่วัตถุดิบสดใหม่ พร้อมด้วยการปรุงแบบรักษาเอกลักษณ์อาหารใต้ไว้อย่างครบถ้วน ทั้งหน้าตาและรสชาติ รีบไปชิมกันเลยดีกว่า
แกงส้มปลากะพง ราวท้อง ยอดมะพร้าว คัดมาเฉพาะส่วนท้องปลาอย่างเดียว เนื้อจึงนุ่มหวานมัน หาเมนูอื่นใดมาเทียบเทียมได้ยาก ฮาฮาฮา!
แกงส้มไข่ปลาอ้อดิบ ขอบอกว่าไข่ปลาเนื้อแน่นสู้ปาก ไม่คาวสักนิด ส่วนอ้อดิบก็อวบอ้วน กรอบกรุบดีแท้
น้ำพริกกุ้งเสียบ เมนูนี้ไม่ต้องบรรยายมาก เพราะเป็น Signature ของอาหารจังหวัดกระบี่ ที่ทุก Restaurant ต้องมีประจำ จะสั่งกุ้งเสียบหรือกุ้งสดก็ “อร่อยอย่างแรง!”
กุ้งผัดสะตอกะปิ คัดมาเฉพาะสะตอเม็ดใหญ่ สด กรอบ ผัดไฟแรงแล้วนำขึ้น จึงยังคงความกรอบ รส กลิ่นปักษ์ใต้ขนานแท้ ร้านนี้เขาใช้กะปิอย่างดีมาผัด จึงหอมอร่อยมากๆ
ปลาอินทรีย์ทอดซีอิ๊ว ชิ้นใหญ่มากๆ!!! แถมรสชาติยังหวาน เค็ม กำลังดี ทอดซีอิ๊วเข้าเนื้อครับ
กรรเชียงปูนึ่ง สด หวาน อร่อย กินได้เต็มปากเต็มคำ!
หอยชักตีนลวก จิ้มน้ำจิ้ม Seafood รสแซ่บ
หอยแครงลวก เคยกินไหมหอยใหญ่เท่ามือ??? อันนี้เป็นหอยธรรมชาติครับ ไม่ใช่หอยเลี้ยงนะเจ้าข้าหมึกไข่ทอดกระเทียม เน้นกระเทียมกรอบกรุบ เข้ากันดีกับความหนุบของหมึก
ผักเหมียงผัดไข่ (หรือใบเหรียงผัดไข่) เมนูปักษ์ใต้แท้ๆ หรอยอย่างแรง!!!
ยำไข่แมงดาทะเล ยกมาทั้งตัว รสจัดจ้าน ไข่กรุบแตกในปาก!
หมึกไข่นึ่งมะนาว หมึกซดสด! รสชาติจี๊ดจ๊าดจัดจ้านถึงใจ
ปูนิ่มทอดกระเทียม อร่อยไม่แพ้ปูนิ่มระนองเลยสักนิด
อิ่มจากของคาวแล้ว ก็ต้องปิดท้ายด้วยนี่เลยครับ ไอศกรีมรสทุเรียน กลิ่นและรสหวานหอมกำลังดีนะจะบอกให้
Eating Guide
Address : ร้านอาหารน้องโจ๊ก เลขที่ 50/3 หมู่ 7 ตำบลไสไทย อำเภอเมืองฯ จังหวัดกระบี่ 81000
Opening Time : เปิดเวลา 11.00-14.00 น. และ 17.00-21.00 น.
Contact : โทร. 0-7561-1639 แฟ็กซ์ 0-7562-0179