Passport น่าน PLUS แพร่ 12 เมืองต้องห้ามพลาด (ตอน 2)

เรายังเดินทางท่องเที่ยวกันต่อไป พร้อมกับแคมเปญสุดเจ๋งของ ททท. สำนักงานแพร่ “Passport น่าน Plus แพร่” 12 เมืองต้องห้ามพลาดพลัส ที่นำเราออกไปสัมผัสเรื่องราวแปลกใหม่ในจังหวัดน่าน-แพร่ อย่างไม่รู้จบ พร้อมกับได้ประทับตราในสมุด Passport เล่มน้อย เพื่อเอาไปรับรางวัลที่ ททท. แพร่ ในภายหลังด้วย

โดยโครงการดีๆ นี้ มีในระหว่าง เดือนพฤษภาคม-กันยายน 2559 เท่านั้น

เริ่มต้นเที่ยววันที่สองอย่างมีความสุข กับการไปหาอาหารเช้าอร่อยๆ หม่ำกันที่ “ร้าน Sweety 9″ ถนนสุมนเทวราช ร้านน่ารักใจกลางเมืองน่าน (โทร. 08-7090-2298, 09-1778-3930) เปิดเวลา 07.00-17.00 น. ทุกวัน

ร้าน Sweety 9 มีคำขวัญประจำร้านแสนน่ารักว่า “ขม หวาน เพื่อสุขภาพ” หรือ Bitter Sweet Healthy มาชิมอาหารร้านนี้ จึงได้ครบทั้งสุขภาพและความอร่อย

ร้าน Sweety 9 ตั้งอยู่ตรงทำเลยอดเยี่ยม คือหัวมุมถนนสี่แยกประตูน้ำเข้ม โดยเจ้าของร้านคนปัจจุบันได้ปรับปรุงเรือนไม้เก่าให้กลับมีชีวิตชีวาขึ้นอีกครั้ง ชั้นล่างเป็นร้านอาหารและร้านขายของที่ระลึก ส่วนชั้นบนเป็น Art Gallery

จึงทำให้ ร้าน Sweety 9 ยังได้รับรางวัลอนุรักษ์สถาปัตยกรรมดีเด่น จากสมาคมสถาปนิกสยาม ในสาขาอาคารพาณิชย์ อีกด้วย น่าภูมิใจแทนจริงๆ นะจ๊ะ

ก่อนจะหม่ำอาหารเช้า เราไม่ลืม ประทับตราใน Passport ททท. สะสมให้ครบเตรียมไปแลกของรางวัล อิอิ

ได้มาแล้วจ้า ตราประทับใน Passport ของร้าน Sweety 9

มุมเก๋ๆ น่ารักๆ ที่ร้าน Sweety 9

ร้าน Sweety 9 มีสินค้าพื้นเมืองน่านจำหน่ายด้วยนะจ๊ะ ทั้งผ้าทอ เสื้อยืด โปสการ์ด ผลิตภัณฑ์สมุนไพร และขนมพื้นเมืองต่างๆ ในราคามิตรภาพจ้า

ร้านของที่ระลึก Sweety 9

บนชั้นสองของร้าน Sweety 9 จัดเป็นแกลเลอร์รี่แสดงงานศิลปะแบบหมุนเวียน

ยกมาแล้ว เมนูอาหารเช้าอย่างแรกของเรา ข้าวผัดน้ำพริกหนุ่ม กินกับไส้อั่ว แคบหมู และไข่ต้ม รสชาติลงตัวมากๆ

เมนูที่สองเพิ่มพลังเช้านี้ คล้าย American Breakfast แต่ร้าน Sweety 9 เขาใช้ไส้อั่วแทนไส้กรอก และใช้หมูยอแทนเบค่อน สร้างสรรค์มาได้ลงตัวสุดๆ แต่งจานมาสีสันก็น่าหม่ำเหลือเกิน

Green Tea ของร้าน Sweety 9 ถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่ม Signature แสนอร่อย ที่มีคนตามมาชิมกันเยอะมาก

ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ที่ร้าน Sweety 9 มีทั้งยาสระผา ครีมอาบน้ำ ครีมบำรุงผิว สบู่ และอื่นๆออกเดินทางจากตัวเมืองน่าน ด้วยทางหลวงหมายเลข 101 ตรงไปอำเภอเวียงสา เพื่อตามหาจุดประทับตรา Passport ต่อไปของ ททท. ทางช่วงนี้ขับรถง่าย เพราะไม่ต้องขึ้นภูเขา

ถึงแล้ว วัดบุญยืน อำเภอเวียงสา เป็นวัดเก่าแก่กว่า 200 ปี ที่ทรงของวิหารเป็นแบบล้านนาแท้ คล้ายที่วัดภูมินทร์ เรียกว่า “วิหารซด” คือหลังคาลดหลั่นซ้อนกันลงมาเป็น 3 ชั้น ปัจจุบันได้รับการบูรณะงดงามสะอาดตา

ด้านหลังโบสถ์มีองค์พระธาตุอยู่ด้วย แต่ผู้หญิงห้ามขึ้นไปด้านบน

ภายในโบสถ์วัดบุญยืน งดงามวิจิตรตระการตา ด้วยฝีมือช่างโบราณสมัย พ.ศ.2329 โดยผู้ครองนครน่านองค์ที่ 55 เจ้าฟ้าอัตถวรปัญโญ เด่นที่องค์พระประธานในโบสถ์สูงถึง 8 ศอก สีทองอร่ามงามตา เป็นปางประทับยืนเปิดโลก โดยมีเสาวิหารสีแดงขนาดสองคนโอบกว่าสิบต้นเป็นเส้นนำสายตาเข้าไป ทำให้แลอลังการสุดบรรยาย!

พระยืนสูง 8 ศอก ที่วัดบุญยืน อำเภอเวียงสา

อำเภอเวียงสายังมีแหล่งท่องเที่ยวน่าสนใจอีกแห่งคือ “เฮือนรถถีบ” (โทร. 08-9898-4404) ซึ่ง คุณสุพจน์ เต็งไตรรัตน์ ผู้เป็นเจ้าของ มีใจรักและผูกพันกับจักรยานโบราณ จึงสะสมมานานหลายสิบปี ทุกคันสามารถใช้งานได้จริง เป็นอีกแหล่งหนึ่งที่คนรักจักรยานสามารถมาศึกษาวิวัฒนาการความเป็นไปของจักรยาน หรือที่คนเหนือเรียกว่า รถถีบ นั่นเอง

เฮือนรถถีบ อยู่บ้านเลขที่ 154 หมู่ 4 ถนนเจ้าฟ้า ตำบลกลางเวียง อำเภอเวียงสา (ทางหลวงหมายเลข 1026) เปิดให้เยี่ยมชมเวลา 09.00-11.00 น. และ 14.00-16.00 น. แต่ต้องโทรนัดก่อนเข้าชม

คุณสุพจน์ เต็งไตรรัตน์ กับจักรยานล้อโตแบบโบราณสุดรัก ซึ่งยังใช้งานได้จริง!

ระหว่างขับรถเที่ยวอำเภอเวียงสา เราพบร้านกาแฟเล็กๆ ซ่อนตัวอยู่ในมุมอันเงียบสงบมุมหนึ่ง ป้าย “ร้านฮอมมคัฟเฟ่” (Hormm Coffe) ยิ่งทำให้เราอยากรู้ จนต้องจอดรถเข้าไปทักทาย และชิมกาแฟ กับเค้ก Home Made ที่เขาว่าเด็ดมาก

ร้านฮอมมคัฟเฟ่ อยู่บ้านเลขที่ 303 หมู่ 3 ซอยเจ้าฟ้า 1 ตำบลกลางเวียง อำเภอเวียงสา จังหวัดน่าน (โทร. 0-5478-1322, 08-8022-6664) เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลาประมาณ 08.00-17.00 น.

คุณแพทและคุณแป้ง สองเพื่อนสนิท ผู้ก่อตั้งร้านฮอมมคัฟเฟ่ ซึ่งเมื่อหลายปีก่อนเคยเปิดร้านอยู่ในกรุงเทพฯ แต่ด้วยความเครียดจากเมืองใหญ่ ในที่สุดก็ย้ายกลับมาเปิดร้านที่บ้านเกิด จนวันนี้มีรอยยิ้มเปื้อนหน้า ร้านกาแฟเล็กๆ นี้สร้างความสุขให้ทั้งกับตัวเอง และกลมกลืนกับชุมชนโดยรอบได้เป็นอย่างดี

ประทับตราสะสมให้ครบ ร้านฮอมมคัฟเฟ่ เป็นหนึ่งในจุดที่ ททท. สำนักงานแพร่ เลือกให้เป็นที่ประทับตราของนักท่องเที่ยว ถ้าใครยังไม่มีสมุด Passport ก็มาขอรับได้ที่นี่ฟรีจ้า

ขอชิมกาแฟคั่วเองสูตรพิเศษสักแก้วนะจ๊ะ ได้ข่าว่าร้านนี้มีกาแฟหลายสิบชนิด จากทั้งในเมืองไทยและต่างประเทศให้ชิมกันด้วย ว้าว!

กาแฟดริปหอมกรุ่น จากเมล็ดกาแฟคั่วเอง ฝีมือคุณแพท ชาเขียวเย็นสูตรพิเศษ ร้านฮอมมคัฟเฟ่

แพชชั่นฟรุตปั่น หวานอมเปรี้ยวชื่นใจจริง

ชีสเค้กหอมอร่อย เนื้อนุ่มกำลังดี จากฝีมือของคุณแป้งและคุณแพท ร้านฮอมมคัฟเฟ่

กาแฟฮอมมคัฟเฟ่ คั่วเองใหม่สด มีให้คนรักกาแฟเลือกซื้อกลับบ้านกันหลายระดับความเข้ม

นอกจากกาแฟและเค้กแล้ว ร้านนี้ยังมีสบู่ธรรมชาติที่ผลิตเองขายด้วย อย่างสบู่มะกรูดที่เก็บจากต้นหลังบ้าน จึงรับรองได้ว่าดีต่อสุขภาพร่างกาย เพราะเป็น Organic 100 เปอร์เซนต์แน่นอน

เรายังวนเวียนอยู่ในอำเภอเวียงสาอันแสนน่ารัก ห่างจากร้านฮอมมคัฟเฟ่และวัดบุญยืนไม่ไกล ก็ถึง อีกหนึ่งจุดประทับตราใน Passport ของ ททท. คือ “ร้านจ๊างน่าน” (โทร. 08-9898-4404) เปิดเวลา 10.00-22.00 น.

โลโก้น่ารักๆ ของร้านจ๊างน่าน เหตุที่ใช้ช้างมาเป็นสัญลักษณ์เพราะ รุ่นปู่ของเจ้าของร้านคนปัจจุบัน ท่านเลี้ยงช้างไว้ใช้งานด้วย เพราะคนแพร่สมัยก่อนมีกิจการสัมปทานทำไม้ จึงใช้ช้างกันเป็นเรื่องธรรมดา ปัจจุบันเหลือเพียงโลโก้น้องช้างให้คิดถึงจ้า

ร้านจ๊างน่าน ตกแต่งสไตล์วินเทจสุดน่ารัก ดัดแปลงจากบ้านไม้สองชั้นเดิมซึ่งอยู่อาศัยกันมา 3 ชั่วอายุคนแล้ว ตั้งแต่รุ่นปู รุ่นพ่อ จนมาถึงรุ่นปัจจุบัน ภายในร้านโปร่งโล่งสบาย ตามแบบเรือนไม้ทางเหนือ ซึ่งนอกจากด้านหน้าบ้านที่ติดถนนจะกว้างแล้ว ยังมีแนวลึกเข้าไปทางด้านหลังบ้านด้วย

ได้ตราประทับใน Passport ของ ททท. เพิ่มอีกหนึ่งดวงที่ ร้านจ๊างน่าน

วันนี้ คุณหยก (วงศกร ไกรทอง) เจ้าของร้านจ๊างน่าน ลงมือทำกาแฟไนโตรสูตรพิเศษสุดๆ ให้เราชิมเองเลยกับมือ เป็นกาแฟเข้มข้นใส่นม อัดด้วยก๊าซไนโตรเจนแรงดันสูง หาชิมได้ไม่กี่ที่ในเมืองไทยนะ ขอบคุณ คุณหยกมากๆ จ้า

ร้านจ๊างน่าน แต่เดิมชื่อร้านจ๊างน่าน Milk Club & Gallery ขายเสื้อผ้า กาแฟ และมีแกลเลอร์รี่แสดงงานศิลปะ โดยหลังจากคุณหยกเรียนจบและทำงานอยู่ที่ กทม. หลายปี ในที่สุดก็พบคำตอบสุดท้ายว่า การกลับมายังบ้านเกิด เพื่อทำงานที่ตนรักและสร้างแบรนด์ของตัวเองให้เข้มแข็ง คือสิ่งที่ยั่งยืนที่สุดแล้ว

นอกจากจะมีที่นั่งในร้านแล้ว ด้านหลังยังมีมุมสงบใต้ร่มไม้ร่มรื่น ให้รื่นรมย์กันด้วย

บนชั้นสองของร้านจ๊างน่าน จัดเป็น Art Gallery แบบหมุนเวียน ให้เสพศิลป์กันได้ตลอดปี

ภาพแห่งอดีตอันน่าจดจำ ของคุณปู่คุณหยก เจ้าของร้านคนปัจจุบัน ในภาพคุณปู่คือคนที่ยืนใส่เสื้อเชิ๊ตแขนยาวสีน้ำเงิน ท่านมีกิจการสัมปทานทำไม้ซุงในยุคแรก และต่อมาจึงเปลี่ยนเป็นกิจการวิ่งรถบัสโดยสาร พร้อมกับเปิดร้านขายอะไหล่ชื่อ วาสนาพานิช

รถบัสในยุคอดีตของวาสนาขนส่ง แม้ไม่ได้วิ่งแล้ว แต่เปลี่ยนหน้าที่มาเป็นร้านอาหารได้อย่างวิเศษ!

โต๊ะอาหารภายในรสบัส คือมุมที่ลูกค้าโปรดปรานที่สุดมุมหนึ่ง ณ ร้านจ๊างน่าน

ข้าวเปียกเส้น ร้านจ๊างน่าน ใครหิวสั่งมากินกันหนักๆ ได้เลยกับเมนูอร่อยนี้

แหนมเนืองร้านจ๊างน่าน แค่ชุดเล็กก็อิ่มแปล้แล้ว เพราะให้เยอะ จริงใจมากๆ

บ่ายคล้อย เราออกเดินทางจากร้านจ๊างน่าน ต่อไปยัง “ดอยเสมอดาว” ในอุทยานแห่งชาติศรีน่าน อำเภอนาน้อย (โทร. 0-5473-1714, 09-3242-2914) เพื่อชมความงามสุดอลังการของขุนเขาสลับซับซ้อน และหนึ่งในป่าไม้ผืนสุดท้ายที่เหลืออยู่ของน่าน นี่คือแหล่งต้นน้ำลำธารที่ไหลลงไปเติมเต็มให้แม่น้ำเจ้าพระยาด้วยเช่นกัน

ดอยเสมอดาว ตั้งอยู่ที่ กม.16 ถนนสายนาน้อย-ปางไฮ เป็นจุดชมทิวทัศน์ 360 องศา สุดฮิต

ดอยเสมอดาว เป็นจุดกางเต็นท์นอนสัมผัสธรรมชาติ ห่มหนาว ดูดาว ชื่นชมทะเลหมอกยามเช้า ที่สวยสดงดงามที่สุดแห่งหนึ่งของเมืองน่าน เที่ยวได้ตลอดปี แต่เจ๋งสุดคือฤดูหนาว ช่วงปลายเดือนพฤศจิกายน-กุมภาพันธ์ ความสูง และความงามที่ปรากฏ จึงได้รับการเปรียบเปรยไปว่า อยู่สูงเสมอดาวเลยล่ะ!

จากจุดชมวิวดอยเสมอดาว มองไปทางขวาจะเห็นผาหินขนาดใหญ่ตั้งตระหง่านอยู่ ชื่อว่า “ผาหัวสิงห์” ซึ่งมีทางเดินไต่ขึ้นไปยืนชมวิวบนนั้นได้ด้วย

ลำน้ำน่าน ไหลลดคดโค้งอยู่เบื้องล่าง เมื่อมองจากดอยเสมอดาวลงไป ถ้าได้มาเที่ยวในตอนเช้าตรู่ของฤดูหนาว ก็จะเห็นทะเลหมอกลอยปกคลุมราวปุยนุ่นสีขาว

จุดหมายสุดท้ายในวันนี้ ก่อนขับรถกลับเข้าไปนอนพักที่ตัวเมืองน่าน คือ “เฮือนฝ้ายแม่จำปี” อำเภอนาน้อย เป็นศูนย์ OTOP ผ้าทอคุณภาพดีของท้องถิ่น และ เป็นจุดประทับตราใน Passport ททท. ด้วยเช่นกัน (โทร. 0-5475-4228, 08-5100-1807) เปิดเวลา 08.00-22.00 น.